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Anabea 
Le label DEMETER
Demeter est un cahier des charges exigeant contrôlé par l'association du même nom. Le label Demeter est un label de certification de produits issus de l'agriculture biodynamique. Les produits Demeter respectent le cahier des charges du règlement européen sur l'agriculture biologique.
Dès 1924, conscient de la direction dans laquelle s'engageait l'évolution de l'agriculture, et inquiet de la dégénérescence de la terre et des aliments qu'elle produit, Rudolf Steiner (Autrichien à l'origine du concept d'agriculture biodynamique) a exposé les lois du vivant dans un cycle de conférences données aux agriculteurs. Une agriculture prospère dite bio-dynamique venait de naître.
En choisissant des aliments Demeter, le consommateur favorise le développement de l'agriculture bio-dynamique. Le produit Demeter satisfait aux exigences du règlement européen sur l'agriculture biologique et, en plus, répond au cahier des charges spécifique de la bio-dynamie.
C'est par la recherche constante d'une plus grande transparence, du producteur jusqu'au consommateur, que la confiance peut s'établir.
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